سلطة الصيف
السلام عليكم
كيفكم؟؟
اليوم جبتلكم كيف تصنعوا سلطة الصيف المكونات.3...
خسة طازجة خيارة جزرة كبيرة 3 بصلات حفهنة من عروق الرشاد
ولصنع الصلصة ...
مقدار 3 ملاعق من زيت الزيتون ملعقة من الخل ملعقة من العسل بصل اخضر
حفنة من عروق الرشاد.
طريق العمل ....
1_عليكي ببشر الجزرة بستخدام مبشراة الخضار .
2_اقطعي الخيار الى نصفين واخرجي البذور منها بأستخدام ملعقة صغرة...بعد ذلك قطعي كل نصف الى شرائح صغيرة .
3_اقطعي اوراق الخس الى قطع متوسطة الحجم وضعيها في وعاء كبير ثم قطعي البصل الاخضر الى قطع متوسطة الحجم واضيفيه الى الخس .
4_استخدمي سكين المطبخ لتقطيع الرشاد ثم اضيفيه للوعاء.
واضيفي كل من الخيار والجزر كذلك.
ولصنع الصلصة..
5_قومي بخلط كل من الزيت والخل والعسل داخل مرطبان ثم رجيه جيدا حتى تختلط المكونات ثم اضيفيه لمكونات السلطة
وصحة وعافية
اتمنى ان تعجبكم السلطة
في امان الله